Charte de qualité

Une Qualité produit certifiée

Tous nos foies gras proviennent exclusivement du Sud-ouest de la France et majoritairement des Landes (40). Leur origine est certifiée par l'Indication Géographique Protégée « Canard à foie gras du Sud-ouest ». Le logo européen que vous retrouvez sur tous nos emballages est la preuve de cette origine certifiée.

La Charte Qualité des Eleveurs Gastronomes

Garantir des produits du terroir, qui respectent les cahiers des charges IGP* Sud-Ouest qu’une traçabilité totale.
Accueillir nos clients avec plaisir et convivialité en apportant le meilleur conseil.
Sécuriser nos consommateurs par une maîtrise totale de l’amont à l’aval.
Transmettre notre savoir-faire et notre patrimoine culinaire.
Rapprocher le consommateur des éleveurs pour partager notre passion du métier.
Offrir et approvisionner une large gamme de produits frais en direct du Sud-Ouest.
Nouer authenticité et modernité, dans nos recettes, en rassemblant nos cuisiniers et éleveurs pour les élaborer.
Oeuvrer au quotidien avec passion, pour élever nos canards en plein air, nourris au maïs du Sud-Ouest.
Maintenir un tissu local d’activités, dans un environnement préservé et s’inscrire durablement dans notre terroir.
Etre fiers de nos racines et fidèles à nos valeurs.

*Indication Géographique Protégée

Une Qualité de service à la hauteur de nos foies gras

Tous nos foies gras sont emballés dans des colis d'expédition spécialement adapté à leur mode de conservation .

Les foies gras en conserve vous sont envoyés par Transporteur Express avec une livraison en 24h après l'enlèvement dans nos locaux. Les livraisons se font sur le lieu de votre choix : à domicile, chez des amis ou des voisins, au bureau ou en point relais.
Les foies gras mi-cuits et viandes fraîches sont des produits à conserver au froid entre 0°C et +4°C. Ces produits, plus fragiles, vous sont livrés en 24h après la mise en livraison auprès du transporteur chronofresh spécialiste du transport frigorifique sous température dirigée (entre 0 et 4°C). Ceci implique également que vous puissiez réceptionner le colis le jour de la livraison et de le maintenir au frais.

Satisfait ou Remboursé

Nous apportons un grand soin à la préparation de nos foies gras ainsi qu'à leur emballage . Si toutefois vous n'étiez pas satisfait, nous nous engageons à vous rembourser le produit en question (remboursement par avoir à valoir sur votre prochaine commande).