Duo de courgettes à l’ail des ours
Savourez le fondant de ce duo courgettes jaunes et verte allié à la saveur de l’ail des ours (ail sauvage des sous-bois à la saveur délicate avec une note sucrée et agréablement piquante) et au croquant des éclats d’amandes.
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Référence
51241048
Idéal pour 4
Conditionnement : Bocal 100 g
Conservation : dans un local frais et sec
Comment servir le Duo de courgettes à l’ail des ours ?
A l’apéritif :
- sur des toasts avec une tranche de magret fumé
- en verrine avec de la féta et une tranche de magret séché
- dans un cake salé aux gésiers de canard confits
- sur des blinis au saumon fumé
En entrée :
- sur une tarte fine au fromage de brebis et magret fumé
- sur une bruschetta au fromage de brebis et magret séché
En accompagnement du plat principal :
- poisson
- magret frais
Courgettes 34 % (origine : UE), oignons, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail des Ours 5 %, ail, sucre de canne, amandes, amidon, sel, citrons confits au sel, thym.
| Valeurs nutritionnelles | Par 100g |
|---|---|
| Energie | 149 kCal / 618 kJ |
| Matière grasse | 11g |
| dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 10g |
| dont sucres | 7,1g |
| Protéines | 2,1g |
| Sel | 0,67g |