Foie gras de canard France extra cru déveiné - Sous vide 500 g
Foie gras frais déveiné sous vide 500 g. Notre foie gras cru déveiné de canard France est idéal pour faire son foie gras maison ! Déjà déveiné, plus qu'à cuisiner ! On parle parfois de foie gras cru de canard dénervé mais il s'agit bien de déveinage.
Idéal pour 5
Conditionnement : Sous vide 500 g
Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C
Livraison Chronofresh en France métropolitaine uniquement.
Comment préparer son Foie gras de canard France extra cru déveiné Fiers de Nos Terres sous vide 500 g ?
Introduction : Découvrez comment préparer votre Foie gras de canard France extra cru déveiné Fiers de Nos Terres sous vide 500 g. Que vous choisissiez de le préparer en terrine, de le servir poêlé ou de faire vos propres conserves, suivez nos conseils pour un résultat parfait.
Qualité et sélection : Fiers de Nos Terres vous garantit un foie de qualité extra, trié et sélectionné par nos spécialistes. Votre foie gras sera bombé, souple au toucher avec une belle couleur beige ivoire. Le déveinage, étape délicate, est déjà réalisé pour vous, assurant une préparation facile et rapide.
Portions et conservation :
- Terrine : 6 personnes
- Poêlé : 4 personnes
- Conserves : 3 bocaux de 180 g
Grâce à son emballage sous vide, vous pouvez conserver le foie gras une semaine au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Pour le décongeler, placez-le 24 heures au bas du réfrigérateur avant la préparation.
Préparation :
- Terrine : Préparez votre terrine au moins 4 jours avant le repas. Après cuisson, Après cuisson il faut laisser la graisse fondue : une partie sera absorbée lors du refroidissement et le reste enlevé au tranchage
- Poêlé : Éliminez la graisse tout au long de la cuisson. Cuisinez les escalopes directement à la sortie du réfrigérateur ou sans décongélation.
Conseils de préparation : Sortez votre foie gras du réfrigérateur et de son emballage sous vide une heure avant la préparation. À consommer après cuisson et rapidement après ouverture.
Conclusion : Produit frais, prêt à cuisiner, livré en colis réfrigéré. Profitez de la qualité exceptionnelle du Foie gras de canard Fiers de Nos Terres pour régaler vos convives.
