Nos grillades
Dès les premiers rayons du soleil les invitations sont lancées pour partager de bonnes grillades autour d’un barbecue ou d’une plancha. Il ne reste plus qu’à vous faire livrer les indispensables produits du terroir pour que la fête soit parfaite.
Fiers de nos terres vous propose 3 colis à - 20 % :
•Grillades de canard qui plaira à tous les amoureux de cette viande savoureuse au goût inégalable : magrets de canard nature de 2*400 g + magrets de canard au piment d’Espelette 2*400 g + 2 poches de 5 aiguillettes de canard (2* 300 g).
• Spécial brochettes au Canard du Sud-Ouest : 2 boîtes de gésiers de canard confits 385 g + 2 poches de 5aiguillettes de canard 300 g.
• Grillades de Porc pour les inconditionnels des saucisses au barbecue : Déjà cuites il ne reste plus qu’à les griller quelques minutes : 2 poches de 4 saucisses de porc confites (2*370 g).
Les incontournables du pique-nique
Les pique-niques sont l’occasion idéale de partager un repas en plein air pour le plus grand bonheur de tous, grands et petits, famille ou amis.
Notre conseil : préparez un véritable déjeuner coloré de 3 à 4 plats minimum.
- Sandwichs : Ne préparez pas les sandwichs à l’avance, partagez les boîtes et verrines et laissez chacun goûter à tous ces parfums du terroir landais et basque, terrine de canard à la tomate, boudin, ou rillettes de porc au piment d’Espelette. Préférez des baguettes de campagne.
- Tarte salée : réalisez notre recette très colorée de tarte aux rillettes de canard.
- Confit de porc accompagné d’une salade de pomme de terre au magret fumé et séché.
Et pour accompagner ce déjeuner convivial nous conseillons un un vin rosé Harmonie de Gascogne* à maintenir au frais !
Apéritifs dînatoires
Les soirées improvisées sont fréquentes pendant l'été, que ce soit entre amis ou en famille. Il est toujours agréable de disposer de quelques produits Fiers de Nos Terres essentiels pour préparer vos dîners festifs. Ils sont parfaits pour ces occasions. Voici quelques suggestions :
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest : Un classique élégant qui peut être servi en entrée ou sur des toasts à l’apéritif.
Rôti de magret de canard au piment d’Espelette : Possibilité de le servir froid sur un buffet.
Confit de Canard du Sud-Ouest : Pour préparer d’excellent burger landais au confit de canard voir notre recette https://www.fiersdenosterres.fr/burger-landais-au-confit-de-canard. :
N’oubliez pas de compléter votre soirée avec des vins du Sud-Ouest pour accompagner ces délices. Vous pouvez trouver ces produits en ligne ou dans les boutiques Fiers de Nos Terres. Profitez bien de vos soirées estivales !
Grillade de brochettes de gésiers de canard confit
Régalez vos invités avec ses gésiers de canard confits tendres et savoureux.
Tarte aux rillettes de canard et tomates ensoleillées
Une tarte salée, gourmande et colorée à souhait pour illuminer votre pique-nique.
Du champ à l'assiette
De la culture du maïs pour nourrir les canards en passant par l’élevage jusqu’à la production de conserves de spécialités du Sud-Ouest, nous sommes à la fois agriculteurs, éleveurs et conserveurs.
Notre marque Fiers de Nos Terres vous propose des produits frais (foie gras cru ou mi-cuit, magret cru ou rôti de magret, confit de canard, magret fumé ou séché et des conserves (Coffrets cadeaux, foie gras entier ou bloc de foie gras, confit de canard, rillettes, pâtés et plats cuisinés)
Nous avons aussi sélectionné pour vous des produits typiques de notre terroir afin de partager avec les fins gourmets cet art de vivre qui incarne le Sud-Ouest.
Tous nos produits sont emballés dans des colis d'expédition spécialement adaptés à leur mode de conservation livrés sur le lieu de votre choix.
