Nos foies gras pour vos apéritifs dînatoires
Le foie gras se propose aussi l’été lors de vos apéritifs en terrasse. Sur des toasts, en brochette ou en verrine il fera l’unanimité de vos invités gourmands ravis de partager ces instants conviviaux.
Tapas de magrets et rillettes Fiers de Nos Terres
Les magrets fumés et séchés s’associent à toutes les saveurs. Vous pourrez les préparer en verrine avec du fromage frais, des betteraves rouges, des fruits de saison, sur des bruschettas avec du fromage de brebis et des tomates, sur des brochettes avec du foie gras, des pruneaux… Pour compléter votre table partagez nos verrines de pâtés, terrines et rillettes directement dans les pots accompagnés d’une panière de tranches de pain de campagne.
Nos confits
La viande du confit de canard riche en goût, tendre et savoureuse s’accompagne à merveille avec les produits frais de l’été. Vous allez pouvoir composer des multitudes de salades ou verrines fraîcheur, tomates, fromage frais, roquette tout lui réussit. Sans oublier pour les plus gourmand notre recette de burger au confit de canard.
Burger landais au confit de canard
Le burger au confit de canard un vrai plaisir pour les papilles, et c'est facile et vite prêt.
Tarte aux rillettes de canard et tomates ensoleillées
Une tarte salée, gourmande et colorée à souhait pour illuminer votre pique-nique.
Du champ à l'assiette
De la culture du maïs pour nourrir les canards en passant par l’élevage jusqu’à la production de conserves de spécialités du Sud-Ouest, nous sommes à la fois agriculteurs, éleveurs et conserveurs.
Notre marque Fiers de Nos Terres vous propose des produits frais (foie gras cru ou mi-cuit, magret cru ou rôti de magret, confit de canard, magret fumé ou séché et des conserves (Coffrets cadeaux, foie gras entier ou bloc de foie gras, confit de canard, rillettes, pâtés et plats cuisinés)
Nous avons aussi sélectionné pour vous des produits typiques de notre terroir afin de partager avec les fins gourmets cet art de vivre qui incarne le Sud-Ouest.
Tous nos produits sont emballés dans des colis d'expédition spécialement adaptés à leur mode de conservation livrés sur le lieu de votre choix.
